Calorías de Aguacate de California
100 gramos de Aguacate de California
contienen 167.0 kcal
Tabla de valores nutricionales de Aguacate de California
| Nutriente |
Valor |
| Calorías |
167.0 kcal |
| Agua |
72.33 g |
| Hidratos de carbono |
8.64 g |
| Proteínas |
1.96 g |
| Grasa total |
15.41 g |
| Ceniza |
1.66 g |
Hidratos de carbono de Aguacate de California
| Nutriente |
Valor |
| Hidratos de carbono |
8.64 g |
| Fibra |
6.8 g |
| Almidón |
0.11 g |
| Azúcares totales |
0.3 g |
Azúcares de Aguacate de California
| Nutriente |
Valor |
| Azúcares totales |
0.3 g |
| Sacarosa |
0.06 g |
| Glucosa |
0.08 g |
| Fructosa |
0.08 g |
| Lactosa |
0.0 g |
| Maltosa |
0.0 g |
| Galactosa |
0.08 g |
Vitaminas de Aguacate de California
| Nutriente |
Valor |
| Vitamina C (Ácido ascórbico) |
8.8 mg |
| Vitamina B1 (Tiamina) |
0.075 mg |
| Vitamina B2 (Riboflavina) |
0.143 mg |
| Vitamina B3 (Niacina) |
1.912 mg |
| Vitamina B5 (Ácido pantoténico) |
1.463 mg |
| Vitamina B6 |
0.287 mg |
| Vitamina B12 |
0.0 mcg |
| Colina |
14.2 mg |
| Betaína |
0.7 mg |
| Folato (DFE) |
89.0 mcg |
| Vitamina A (RAE) |
7.0 mcg |
| Vitamina A (UI) |
147.0 IU |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) |
1.97 mg |
| Vitamina D (D2 + D3) |
0.0 mcg |
| Vitamina D (UI) |
0.0 IU |
| Vitamina K1 (filoquinona) |
21.0 mcg |
| Dihidrofiloquinona |
0.0 mcg |
Folato
| Nutriente |
Valor |
| Folato |
89.0 mcg |
| Ácido Fólico |
0.0 mcg |
| Folato (DFE) |
89.0 mcg |
Vitamina A
| Nutriente |
Valor |
| Retinol |
0.0 mcg |
| Beta Caroteno |
63.0 mcg |
| Alfa Caroteno |
24.0 mcg |
| Criptoxantina |
27.0 mcg |
| Licopeno |
0.0 mcg |
| Luteína + Zeaxantina |
271.0 mcg |
| Vitamina A (RAE) |
7.0 mcg |
| Vitamina A (UI) |
147.0 IU |
Vitamina E
| Nutriente |
Valor |
| Beta Tocoferol |
0.04 mg |
| Gamma Tocoferol |
0.32 mg |
| Delta Tocoferol |
0.02 mg |
| Alfa Tocotrienol |
0.01 mg |
| Beta Tocotrienol |
0.0 mg |
| Gamma Tocotrienol |
0.0 mg |
| Delta Tocotrienol |
0.0 mg |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) |
1.97 mg |
Minerales de Aguacate de California
| Nutriente |
Valor |
| Calcio |
13.0 mg |
| Hierro |
0.61 mg |
| Magnesio |
29.0 mg |
| Fósforo |
54.0 mg |
| Potasio |
507.0 mg |
| Sodio |
8.0 mg |
| Zinc |
0.68 mg |
| Cobre |
0.17 mg |
| Manganeso |
0.149 mg |
| Selenio |
0.4 mcg |
Aminoácidos de Aguacate de California
| Nutriente |
Valor |
| Triptófano |
0.025 g |
| Treonina |
0.072 g |
| Isoleucina |
0.083 g |
| Leucina |
0.141 g |
| Lisina |
0.129 g |
| Metionina |
0.037 g |
| Cistina |
0.027 g |
| Fenilalanina |
0.095 g |
| Tirosina |
0.048 g |
| Valina |
0.105 g |
| Arginina |
0.087 g |
| Histidina |
0.048 g |
| Alanina |
0.106 g |
| Ácido Aspártico |
0.232 g |
| Ácido Glutámico |
0.282 g |
| Glicina |
0.102 g |
| Prolina |
0.096 g |
| Serina |
0.112 g |
Esteroles de Aguacate de California
(colesterol y fitoesteroles)
| Nutriente |
Valor |
| Colesterol |
0.0 mg |
| Campesterol |
5.0 mg |
| Estigmasterol |
2.0 mg |
| Beta-sitosterol |
76.0 mg |
Ácidos grasos de Aguacate de California
| Nutriente |
Valor |
| Ácidos Grasos Saturados |
2.126 g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados |
9.799 g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados |
1.816 g |
| Ácidos Grasos Trans |
0.0 g |
Ácidos grasos saturados
| Nutriente |
Valor |
| Ácido Caprílico |
0.001 g |
| Ácido Cáprico |
0.0 g |
| Ácido Láurico |
0.0 g |
| Ácido Mirístico |
0.0 g |
| Ácido Pentadecanoico |
0.0 g |
| Ácido Palmitico |
2.075 g |
| Ácido heptadecanoico |
0.0 g |
| Ácido Esteárico |
0.049 g |
| Ácido Araquídico |
0.0 g |
| Ácido Behénico |
0.0 g |
| Ácido lignocérico |
0.0 g |
Ácidos grasos monoinsaturados
| Nutriente |
Valor |
| Ácido Miristoleico |
0.0 g |
| Ácido pentadecenoico |
0.0 g |
| Ácido Palmitoleico |
0.698 g |
| Ácido heptadecenoico |
0.01 g |
| Ácido Oléico |
9.066 g |
| Ácido Gadoleico |
0.025 g |
| Ácido docosenoico |
0.0 g |
Ácidos grasos poliinsaturados
| Nutriente |
Valor |
| Ácido octadecadienoico (linoleico) |
1.674 g |
| Ácido Linolénico |
0.125 g |
| Ácido Parinarico |
0.0 g |
| Ácido Eicosadienoico |
0.0 g |
| C20:3 |
0.016 g |
| Ácido Eicosatetraenoico |
0.0 g |
| Ácido Eicosapentaenoico EPA |
0.0 g |
| Ácido Docosapentaenoico DPA |
0.0 g |
| Ácido Docosahexaenoico DHA |
0.0 g |
Ácidos grasos Omega 3 de Aguacate de California
| Nutriente |
Valor |
| Ácido alfa-linolenico |
0.111 g |
| Ácido Eicosapentaenoico EPA |
0.0 g |
| Ácido Docosapentaenoico DPA |
0.0 g |
| Ácido Docosahexaenoico DHA |
0.0 g |
Ácidos grasos Omega 6 de Aguacate de California
| Nutriente |
Valor |
| Ácido octadecadienoico (linoleico) |
1.674 g |
| Ácido Eicosadienoico |
0.0 g |
| Ácido Gamma Linolénico |
0.015 g |
Otros valores nutricionales
